Pui oriental

Se taie puiul in bucatele si se asezoneaza cu sare,piper,zeama de lamaie si vin si se da deoparte.Se toaca ceapa si usturoiul si se calesc in ulei,se adauga orezul se amesteca si se pune dublu de apa,un praf de sare.Se fierbe 12 min.

Se bat ouale si se face o omleta si se taie fasii.

Se frige puiul in putin ulei de masline,se adauga ciupercile,zeama in care am asezonat puiul,solul se soia si semintele de susan.Se lasa sa cada.

Se serveste totul impreuna.