Pui in sos cu morcov la cuptor

de Rocsi in Pui, 17 Mar 2011 | 5278 vizualizari

 

Ce poate fi mai bun decat niste pui la cuptor in sos????si niste salata de varza alaturi...o bunatate!!!

 

INGREDIENTE

  • 3-4 pulpe de pui
  • 1 morcov mare
  • 5 catei usturoi
  • sare
  • piper
  • boia de ardei
  • marar uscat
  • 3 linguri ulei
  • 2 foi de dafin
  • 200 ml suc de rosii
  • 100 ml vin (alb sau rosu,de care aveti)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui in sos cu morcov la cuptor:

Pulpele de pui le spalam bine si le curatam de orice urma de puf.

le taiem in doua si le tamponam cu servete de bucatarie.

condimentam bucatile de pui cu sare,piper,boia de ardei si marar uscat,pe ambele parti.

luam o tava de cuptor si o ungem cu ulei.

asezam in ea bucatile de pui.

curatam morcovul si usturoiul si le spalam.

morcovul il taiam rondele si il punem deasupra.

tocam si usturoiul si il adaugam.

rupem foile de dafin si le prsaram deasupra.

amestecam sucul de rosii cu vinul si il turnam in tava.

acoperim tava cu staniol,il gaurim din loc in loc ,si o dam in cuptorul incins.

va uitati la pui din cand in cand.

cu 5 minute inainte se a fi sos din cuptor,ii luati staniolul si mai ridicati putin temperatura cuptorului ,pentru ca puiul sa prinda o crusta.

asezam pe farfurie,alaturi punem si niste salata de varza si servim.

o bunatate..pofta buna!!!!!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui in sos cu morcov la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - omleta spaniola simpla si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 15:54

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

pe 04.07 la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ostropel de pui