MOD DE PREPARARE RETETA Pui cu legume pe pat de cus cus:
* sosul de soia, sucul de la jumatea de lamaie, otetul, rozmarinul, piperul, sarea, uleiul si pieptul de pui taiat bucatele se amesteca bine si se lasa la rece timp de 4 ore (sau mai mult chiar o noapte),
* slanina se taie bucatele si se pune impreuna cu puiul la prajit,
* morcovul,pastaile si sparangheii se pun in apa cu sare la fiert timp de 5 miunte,
* peste pui punem prazul, ardeii si lasam la calit timp de 5 minute apoi adaugam morcovul, pastaile, sparangheii si mai lasam inca 5 minute, intre timp incalzim supa(sau apa), cand clocoteste punem peste cus cus si acoperim (5 minute),
* punem lingura de curry in cus cus si amestecam bine,
* asezam cus cus -ul in farfurie si deasupra puiul cu legume,
Daca ti-a placut reteta noastra "Pui cu legume pe pat de cus cus" nu uita sa-i faci un review.