Pui crocant

Pregăteșe o tavă mai mare, să încapă puiul.
Curăță cartofii, spală-i  și taie-i pe lungime în felii mai groase.

Spală puiul și curătă-l bine de eventualii fulgi.

Șterge puiul cu șervețele absorbante și condimentează-l folosin condimente Fuchs si condimente a la Bunica.

Pune puiul în tavă înconjurat de cartofi.

Pune apa și bagă tava în cuptorul încins la 170 grade.

Când incepe să se rumenească pune și vinul alb.

Dupa 15 minute stinge focul si scoate tava din cuptor.

Servește alăuri de salată verde sau murături.