Primele mele savarine

de Adinacarla in Prajituri, 17 Oct 2010 | 5797 vizualizari

 

Datorita acestui site am inceput sa incerc sa fac dulciuri la care doar visam...
iata primele mele savarine...sa nu radeti de mine...nu sunt prea experta la ornat si decorat ...dar va asigur ca la gust sunt foarte bune..chiar si sotului meu i-a placut si el nu-i "fan" savarine

 

INGREDIENTE

  • 6 oua
  • 6 lg zahar
  • 2 plic zahar vanilat
  • 8 lg pesmet fin
  • sare

Pt sirop:

  • 250 g zahar
  • 1 1/2 pahar apa
  • 1 fiola rom
Portii: 11
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Primele mele savarine:

Galbenusurile ,zaharul vanilat si zaharul se freaca pana se albesc si-si dubleaza volumul.

Albusurile se bat spuma.

Peste galbenusuri se adauga pesmetul si se amesteca bine.

Dupa care incepem sa adaugam cate o lingura de albus amestecand usor. Ungem formele cu unt si le umplem 3/4 cu compozitie.

Se da la cuptor pana se rumenesc. In timp ce savarinele se coc in cuptor preparam siropul in care vom introduce savarinele dupa ce se racesc.

Taiem un capacel si umplem cu frisca.

 

Nu am avut forme de savarine dar am folosit formele pentru mini tarte si au iesit bune.

 Aici este sursa mea de inspiratie

Daca ti-a placut reteta noastra "Primele mele savarine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mancare cu vinete, dovlecei si chorizo

de Rocsi 9

ieri la 19:27

Minciunele dospite - Extra pufoase și delicioase

ieri la 10:01

Crostini cu ciuperci - Gustarea crocantă plină de savoare

pe 17.06 la 08:45

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

pe 16.06 la 09:24

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert rulada cu mascarpone si zmeura