Prajitura "Semiluna"

de Alina26 in Prajituri, 13 Mai 2013 | 13641 vizualizari

 

INGREDIENTE

Blat:

  • 4 galbenusuri
  • 100g zahar pudra
  • 200g unt sau margarina
  • 350g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 1 esenta de vanile
  • 1 esenta de lamaie
  • 1 esenta de portocala

Crema:

  • 4 albusuri
  • 200g zahar
  • 100g nuci macinate
  • esenta de rom

Portii: 15
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura "Semiluna":

Pregatim blatul:

Se freaca galbenusurile cu zaharul pudra,se adauga margarina/untul rand pe rand continuand sa mestecati cu mixerul.Adaugati si esentele.Se adauga faina in ploaie si praf de copt.Continuati sa mestecati.Trebuie sa va iasa un aluat fraged putin mai moale decat cel normal.

Incalzim cuptorul la 160°.Ungem tava de cuptor cu margarina,tapetam cu faina si intindem aluatul.Dam tava la cuptor timp de 15 min.Trebuie sa se coaca pe jumatate.

Pregatim crema:

Batem albusurile spuma adaugand rand pe rand zaharul.Punem nucile macinate si esenta de rom.

Intindem crema peste blatul care l-am scos mai devreme si dam inapoi in cuptor pentru alte 15 minute.

Cand e gata lasati sa se raceasca 5 minue,dupa dupa care cu un pahar incepeti sa faceti formele de semiluna.

Pofta buna.

TIPS-URI

1

Prima forma a prajiturii trebuie sa faceti cu tot paharul si dupa aceea veti face semilunele.

2

Daca este nevoie puteti sa mai adaugati faina.

3

Cand incepe sa se ingroase aluatul trebuie sa mestecati cu mainile.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura "Semiluna"" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 360 lei
1799.99 lei
1439.99 lei

COMENTARII (16)

Alina26 1

14.05.2013, 15:35

multumesc!!!!!

iry-gabriela 1

14.12.2013, 08:32

ce faine ti-au iesit

Alina26 1

15.12.2013, 11:22

multumesc!!!!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

ieri la 17:53

Garnitură italienească de păstăi - Rapidă, gustoasă și aromată

ieri la 09:40

Tiramisu cu Oreo - Desertul delicios care te cucerește

pe 03.09 la 10:18

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Bomboane Rafaello