Prajitura pufoasa cu prune

Se bate albusul spuma, dupa care se adauga zaharul si se bate in continuare

Peste albusul batut cu zahar se adauga galbenusurile, faina, uleiul,vanilia si praful de copt stins cu zeama de lamaie

Se toarna totul in tava si se pun prunele deasupra,

Se baga la cuptor si se lasa pana trece testul cu scobitoarea