o prajitura rapida si foarte gustoasa
Se curata ciresele de samburi si se lasa sa se scurga de zeama de la compot
Se bat albusurile spuma, dupa care se adauga zaharul vanilat si zahrul dupa care se bate in continuare
Galbenusurile se amesteca cu uleiul, dupa care se adauga peste albusuri
Se adauga faina si se omogenizeaza, dupa care se adauga nucile si ciresele
Se aseaza compozitia in tava si se baga in cuptorul preincalzit
Se lasa tava la cuptor pana trece testul cu scobitoarea
1
aluatul se imparte in 2 tavi pentru cozonac