Prajitura pufoasa cu crema de ciocolata

de deyutzky in Prajituri, 7 Oct 2012 | 28282 vizualizari

 

INGREDIENTE

Pt 2 foi:

  • 5 oua
  • 5 linguri de zahar
  • 5 linguri de faina
  • 2 linguri de zahar pudra
  • 1 plic praf de copt
  • sare

Crema:

  • 1 plic de budinca de ciocolata
  • 1 ciocolata cu lapte(100gr)
  • 2-3 linguri de zahar
  • 500 ml lapte

Glazura:

  • 3-4 linguri de lapte
  • 50 gr ciocolata amaruie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura pufoasa cu crema de ciocolata:

Foi:

Galbenusurile se amesteca cu zaharul si se bat la mixer.

Albusurile se bat spuma cu sarea.

Faina se amesteca cu praful de copt si se adauga peste albusuri, se adauga si galbenusurile si se amesteca bine cu o lingura de lemn.

Compozitia se imparte in 2 parti egale si se coc 2 foi. Foile se coc pe rand la cuptor cca 15 min fiecare pana se rumenesc frumos.

Foile le umplem cu crema:

Crema se face conform instructiunilor de pe plic iar apoi se adauga ciocolata rupta bucati si se amesteca cu lingura de lemn pana se topeste bine.

Glazura:

Intr-o craticioara punem laptele peste care adaugam ciocolata rupta bucatele si amestecam bine pana se topeste toata ciocolata. daca glazura e prea groasa se mai adauga putin lapte.

Se intinde bine peste prajitura si cu o furculita se fac formele.

Pofta buna!!

 

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura pufoasa cu crema de ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat - Rețeta delicioasă de casă

de RODIMUR 8

pe 24.07 la 21:15

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura zi si noapte