Prajitura (placinta) cu mere si ciocolata

de Constelatialeu in Prajituri, 12 Noi 2015 | 6058 vizualizari

 

Cand n-ai somn iti faci de lucru sa te apuce somnul...

 

INGREDIENTE

  • Aluat
  • 250 g margarina unirea
  • 4 oua
  • 150 g zahar
  • 1 praf de copt cu sofran
  • 800 g faina
  • Umplutura
  • 2 borcane de 800 g cu mere calite
  • 8 ciocolatele Lindl cca 60 g
  • cubulete de rahat pentru decor
Portii: 20
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura (placinta) cu mere si ciocolata:

Aluat: Mai intai punem la topit margarina, cand e gata topita o lasam deoparte si mixam ouale cu zaharul pana ce zaharul se poteste, adaugam si un praf de sare, apoi turnam margarina topita si mixam bine. La final adaugam praful de copt si faina cernuta. Framantam bine pana obtinem un aluat elasec si usor de intins. Lasam sa se odihneasca 20 min si apoi impartim aluatul in doua, pesntru partea de sus a foii am pastrat mai putin aluat deaorece am decupat floricele din el. Imbracam o tava cu hartie de copt, tava cu dimensiunile de 28/38 cm, intindem bine prima foaie in asa fel incat sa punem aluat si pe marginile tavii, efectiv sa formam o ''tava'' din aluat. Asezam aluatul in tava si cu ajutorul unei furculite intepam aluatul peste tot, inclusiv pe margini. Apoiintindem merele calite dintr-un borcan, apoi rupem ciocolata bucatele si o presaram pe toata suprafata, apoi intindem merele din al doilea borcan. Intindem restul de aluat si cu ajutorul unei forme am decupat floricele de aluat, le-am asezat peste merele calite, am intepat fiecare floricica cu furculita si apoi am pus cate un cubulet mic de rahat rosu. Am dat tava la cuptorul preincalzit, la foc moderat. cand a inceput sa se rumeneasca am scos tava din cuptor, am lasat sa se raceasca, am pudrat cuzahar si am portionat placinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura (placinta) cu mere si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si ciocolata