Este o prajitura foarte usor de facut, gustoasa, si ideala pentru sarbatori.
INGREDIENTE
- pentru o tava mare de aragaz
- Pentru foi:
- 600g faina,
- 1 margarina (250g),
- 100g zahar,
- 4 galbenusuri,
- 1 cub mic de drojdie,
- 150 ml lapte caldut.
- Umplutura:
- 1 kg rahat,
- 4 albusuri,
- 300 g nuca macinata,
- 200g zahar,
- 1 borcan gem de piersici.
- Decor:
- 150g ciocolata menaj,
- 50g unt,
- nuca macinata
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura mozaic:
Pentru foi se amesteca faina cu margarina, apoi drojdia dizolvata in laptele caldut,zaharul si galbenusurile.Se obtine un aluat din care se intind 4 foi.
Intr-o tava unsa cu putin ulei se intinde prima foaie apoi se pune rahatul taiat cubulete dat prin faina, se intinde a doua foaie apoi pui albusurile batute spuma cu zaharul si nuca macinata, se intinde a treia foaie apoi intinzi gemul de piersici si a patra foaie.Abia acum se introduce tava la cuptor la foc potrivit pentru 35-40 minute.Dupa ce se coace se lasa la racit si apoi se pune glazura astfel topesti ciocolata cu untul si presari deasupra nuca macinata.
TIPS-URI
1
ULTIMELE COMENTARII
Eu astept sa mai vina primavara pe la noi! 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1305 puncte
1209 puncte
228 puncte
200 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro
