By Laura Sava....cu foarte mici modificari.
INGREDIENTE
Blat :
- 4oua
- 150 g zahar
- 125 ml ulei
- 125 ml apa minerala
- 2 sticlute esenta de rom
- 150 g faina
- 1/2 plic praf de copt
- 2 linguri cu cacao
- 3 pliculete ness
- 150 g alune de padure
- 3 linguri lichior crema de ciocolata
Glazura:
- 20 g ciocolata amaruie
- 100 ml frisca lichida
- 30 g unt
- 1 pliculet de ness
65comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ,,Mokka,,:
Se prepara blatul : se mixeaza ouale intregi cu zaharul pana se obtine o spuma, apoi se adauga pe rand uleiul,apa minerala, esenta de rom, faina cernuta impreuna cu praful de copt, cacaoa, nessul , lichiorul crema si alunele prajite si macinate. Se omogenizeaza bine compozitia si se toarna in tava 25 / 35 cm tapetata cu hartie de copt. Se coace cam 20 - 25 de minute. Se lasa la racit.
Se prepara glazura : se pun la foc mic ciocolata rupta in bucatele, frisca lichida, nessul si untul pana se obtine o crema. Se lasa sa se raceasca putin, apoi cand e calduta se toarna peste prajitura. Dupa o ora se portioneaza.
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (65)
Ce buna tre sa fi fost...
chiar e moka? pai atunci mancam cu totiiii 
vreau si eu un Patratzoi
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1000 puncte
247 puncte
167 puncte
148 puncte
129 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
