Prajitura Inteligenta

de deyutzky in Prajituri, 31 Mar 2013 | 29621 vizualizari

 

Am tot vazut pe aici ca e tare laudata aceasta prajiturica...nu eram eu prea convinsa de ce e asa inteligenta, trebuia sa vad cu ochii mei :))) asa ca am executat-o imediat!!

 

INGREDIENTE

  • 4 oua
  • 500 ml lapte
  • 150 gr unt
  • 115 gr faina
  • 2 linguri de zahar vanilat
  • 150 gr zahar
  • un praf de sare
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura Inteligenta:

Intr-un ibric topim untul si il lasam la racit.

Punem intr-o oala la incalzit laptele impreuna cu zaharul vanilat.

Separam albusurile de galbenusuri.

Albusurile le batem spuma cu un praf de sare.

Galbenusurile le frecam bine cu zaharul, adaugam untul topit, faina si laptele caldut.

Mixam bine pana se omogenizeaza.

Adaugam albusurile batute spuma si amestecam cu o spatula de lemn pana se incorporeaza bine.

Va rezulta o compozitie foarte lichida.

Tapetam tava cu hartie de copt si ungem bine cu unt, turnam compozitia si o dam la cuptor la foc mic pt 1 ora.

ATENTIE: in tot acest timp usa cuptorului nu se deschide deloc!

Dupa ce scoatem prajitura din cuptor o lasam la racit, o dam la frigider pt cateva ore, dupa care o scoatem si o portionam.

Se pudreaza cu zahar si se serveste!:P

 

PS: acum m-am convins de inteligenta ei!:)))) 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura Inteligenta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS3190X-01

- 400 lei
1099.99 lei
699.99 lei

Barista Max Espresso Machine

- 801 lei
2799.99 lei
1999.00 lei

COMENTARII (31)

babi5 1

18.06.2013, 14:57

buna si eu am facuto

COSTEO 1

18.06.2013, 17:53

Buna rau imi place,arata super

Valclaudia 1

18.06.2013, 22:42

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor

de Rocsi 9

ieri la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

Chec cu cacao și ciocolată albă - Desert rapid și delicios

pe 02.05 la 09:29

Tartă cu cartofi - Cea mai simplă și savuroasă rețetă

pe 02.05 la 09:26

Sendvișuri reinterpretate la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

pe 01.05 la 08:32

TOP
utilizatori

oanapl

2000 puncte

Valclaudia

107 puncte

vasimur

81 puncte

RODIMUR

56 puncte

MotanLaOale

49 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura "Desteapta"