Prajitura din albusuri cu nuca

de ionela2682 in Prajituri, 8 Ian 2012 | 18873 vizualizari

 

Pentru ca s-au adunat in congelator multe albusuri am zis sa pun in aplicare aceasta reteta.

 

INGREDIENTE

  • 1 cana albusuri
  • 1 cana zahar
  • 1 cana faina
  • 1 /2 cana nuci tocate fin
  • 3-4 linguri ulei
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 1/2 plic praf de copt si 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
  • Crema
  • 100 ml smantana grasa
  • 50 g ciocolata cu lapte
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura din albusuri cu nuca:

Peste albusurile batute spuma tare cu putina sare adaugam zaharul , zaharul vanilat si esenta de vanilie ,mixam pana se transforma intr-o bezea fina

-incorporam uleiul,praful de copt si bicarbonatul de sodiu stinse cu zeama de lamaie in aluatul de mai sus ,dar si  faina sinucile fin tocate (eu le am bagat cateva secunde la robot )

-omogenizam bine ,turnam aluatul in tava cu hartie de copt

-coacem pana se rumeneste frumos

-lasam sa se raceasca

-in smantana usor incalzita se topeste ciocolata dupa care se mixeaza bine

-se intinde uniform peste blatul racit complet ,deasupra pudram cu cacao.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura din albusuri cu nuca" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Barista Espresso Machine

- 700 lei
1699.99 lei
999.99 lei

COMENTARII (25)

clau 1

30.01.2013, 14:49

Mai exzact cite albusuri

ionela2682 1

30.01.2013, 15:09

Depinde de marimea lor,.Eu nu le/am numarat pentru ca le aveam congelate deja!

simonamaria 1

31.01.2013, 15:11

ce fel se smantana ati folosit?

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama de ciuperci cu mărar - Rețeta simplă și gustoasă

ieri la 08:53

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

pe 10.06 la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Coronita cu ciocolata si nuca