Prajitura desteapta cu cacao

de babi5 in Prajituri, 26 Mar 2014 | 8778 vizualizari

 

Am primit reteta de la vecina surorii mele .. Varianta retetei este cu noua oua eu am facu-o dintr-o portie si jumatate fiindca am tava mare.

 

INGREDIENTE

  • 9 oua
  • 7 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 l lapte
  • 250 gr, zahar
  • 200 gr unt topit si racit
  • arome(rom,coaja de lamie,coaja portocala,extract vanilie dupa gust )
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura desteapta cu cacao:

Se bat galbenusele cu zaharul pina se albesc, se adauga untul topit si racit, apoi treptat se adauga laptele amestecind continuu cu mixerul la viteza mica .

Se adauga aromele .

Albusurile se bat spuma si se incorporeaza usor faina amestecata cu cacao, amestecind incet,de jos in sus ,pastrind consistenta pufoasa.

Se toarna peste albusuri compozitia  de galbenus ,amestecind cu grija pentru a pastra textura .

Se toarna  in tava  tapetata cu hirtie de copt .

Se da la cuptorul incins la 180 grade pentru 40 minute. Dupa coacere se lasa sa se raceasca bine apoi pudram cu zahar pudra  si portionam

Pofta  buna!..

TIPS-URI

1

Nu se taie pina nu se raceste bine

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura desteapta cu cacao" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (17)

babi5 1

26.03.2014, 13:56

Simona72 am facut si calalta varianta fara cacao

babi5 1

26.03.2014, 13:58

Tiby MotanLaOale multumesc

Rahela Velicu 1

24.06.2021, 19:47

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tartă cu afine și cremă de vanilie - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 08:16

Mini quiche rapid cu șuncă și dovlecei - Simplu, ușor și gustos

pe 22.08 la 15:04

Pancakes cu ciocolată și afine - Desert irezistibil de gustos

pe 22.08 la 14:16

Cordon bleu de vinete - Varianta light și gustoasă

pe 22.08 la 09:15

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura desteapta