Prajitura de lamaie cu sirop

de boscodina in Prajituri, 22 Sep 2009 | 7630 vizualizari

 

Am descoperit-o de curand , dar m-a vrajit bine :) Simpla , delicata si totusi imbatatoare de simturi.

 

INGREDIENTE

  • 225 g unt
  • 3 oua
  • 225 g faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • coaja rasa de la 2 lamai
  • 200g zahar alb
  • 70g zahar brun
  • 150 ml lapte
  • pentru sirop
  • 100 g zahar
  • sucul de la 2 lamai
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura de lamaie cu sirop:

Untul impreuna cu zaharul alb si brun se bate pana devine spuma.Se adauga ouale , unul cate unul, dupa fiecare se omogenizeaza spuma.

Se toarna laptele cate putin si se amesteca. Se adauga faina care a fost amestecata cu praful de copt inainte, adaugam treptata si omogenizam. Adaugam si coaja de lamaie si mai amestecam un pic.

Aluatul se pune in tava unsa cu unt si se pune la copt 30 de minute in cuptorul preincalzit la 180 de grade.
Se face testul scobitorii si se scoate pe un gratar la racit( este aurie deasupra). Fierbinte cum e se inteapa cu un bat pentru frigarui sau cu o furculita cu 2 dinti, gaurele sa fie la distanta de aproximativ 2cm.
Sucul de lamaie se amesteca cu zaharul (ingredinetele siropului) la rece, nu se incalzeste si se toarna cu lingura peste prajitura. Se lasa sa se raceasca.
Cand s-a racit se poate taia folosind forme geometrice si se orneaza

TIPS-URI

1

e recomandabil sa fie ornata cu afine sau capsuni, daca lipsesc ..merg si niste nuci.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura de lamaie cu sirop" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (10)

boscodina 1

23.09.2009, 09:04

sa vezi ce sunet cristalin scoate cand coboara alene pe soseaua gatului...e trafic continuu pana se termina tava

Bucataras Medi 1

03.03.2010, 16:29

arata superb ....................

Bya Ralu 1

26.12.2012, 00:20

buna buna

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec din albușuri cu zmeură și lămâie - Deliciu aromat și pufos

ieri la 08:09

Menemen - Omleta turceasca plina de savoare

de Rocsi 9

pe 31.03 la 19:37

Oua vopsite natural cu coji de ceapa – Reteta traditionala de Paste

pe 31.03 la 16:49

Prajitura cu mere si kefir - Simpla si gustoasa

de oanapl 8

pe 30.03 la 18:32

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert prajitura cu crema de lime