Prajitura cu prune si visine

toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.

galbenusurile se bat spuma cu zaharul pana isi dubleaza volumul.

peste acestea se pune untul si se mixeaza iar.

adaugam iaurtul si laptele.,si incorporam bine.

albusurile le batem spuma cu un fir de sare si le turnam si acestea peste galbenusuri.

praful de copt se stinge cu putina zeama de lamaie si il punem in compozitie,esenta de rom si coaja de lamaie.

batem bine toate iar la urma adaugam faina treptat.

luam o tava mai mare de cuptor.

o ungem cu putina margarina si punem hartie de copt.

turnam compozitia in tava apoi asezam visinele si jumatatile de prune.

dam tava in cuptorul incins pana este gata.