Prăjitură cu prune și brânză

de elucubratiiculinare in Prajituri, 14 Aug 2012 | 4288 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 4 ouă,
  • 200 g zahăr,
  • 7 linguri ulei,
  • 50 ml lapte,
  • 300 g făină,
  • 10 g praf de copt,
  • 10 g unt,
  • 500 g prune,
  • 250 g brânză de vaci,
  • 2 albușuri,
  • 100 g zahăr,
  • 2 linguri zahăr.
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu prune și brânză:

Spălăm prunele, le desfacem în două și înlăturăm sâmburele.

Se bat bine ouăle cu mixerul, adăugăm zahărul treptat și batem bine în continuare. Adăugăm uleiul, apoi făina amestecată cu praful de copt și laptele. Turnăm compoziția într-o tavă unsă bine cu unt. Într-un castron frecăm bine brânza de vaci cu 50 g zahăr. În alt castron batem bine albușurile cu 50 g zahăr, după care se amestecă ușor cu brânza. Această compoziție de brânză se pune cu o lingură peste compoziția din tavă și se întinde ușor.

Aranjăm prunele una lângă alta. Presărăm 2 linguri de zahăr tos peste prune. Se dă la cuptor pentru 30 - 40 minute la 180 grade C. Se mărește temperatura la 200 grade C la sfârșit pentru maxim 3-4 minute pentru a se rumeni frumos deasupra.

Se lasă să se răcească în tavă, după care se porționează și se presară zahăr pudră.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu prune și brânză" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

miremirc 1

22.08.2012, 19:39

am facut prajiturica ! imi plaace fooarte mult ! mersi de reteta !

elucubratiiculinare 1

29.08.2012, 16:32

miremirc cu placere

cristeena20 1

29.08.2012, 19:57

arata ff bine!!!si eu am facut dar fara branza.

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tort cu crema de fistic - Deliciu fin si aromat

pe 18.04 la 22:32

Ficăței cu smântână și mozzarella - Savoare și gust într-un preparat excelent

pe 17.04 la 16:22

Aripioare crocante ca la fast food - Rețeta simplă și irezistibil de gustoasă

pe 17.04 la 15:50

TOP
utilizatori

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

UrsanMihaela

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu prune si branza