Prajitura cu portocale si afine

de ony in Prajituri, 19 Feb 2011 | 8434 vizualizari

 

daca nu ne mai ajung revistele, inventam...daca in vreun colt de lume mai exista prajitura asta, sa-mi fie cu iertare :P

 

INGREDIENTE

  • 8 oua
  • 8 linguri de zahar
  • 8 linguri de faina
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 esente vanilie
  • 4 portocale
  • 200 gr zahar
  • 100 gr unt
  • 1 praf de budinca 
  • 400 ml lapte
  • 300 gr afine
  • nuca de cocos
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu portocale si afine:

Prepararea nu e grea in sine, din 8 oua,8 linguri de zahar si 8 de faina se face un aluat pentru pandispan.

200 de grame de zahar se topesc apoi se adauga untul si se omogenizeaza;

se toarna repede in tava pe hartia de copt,se intinde ,iar deasupra se aseaza felii de portocala.

aluatul se toarna peste si se presara cateva afine apoi se baga la cuptor.

cand trece testul scobitorii este gata si se scoate din cuptor;

se rastoarna pe un platou si se insiropeaza cu un sirop facut din zahar caramelizat ,apa si esenta de vanilie. 

 crema o facem astfel:

zdrobim restul de afine si amestecam cu zaharul, praful de budinca si laptele.

punem totul pe foc si fierbem crema.

cand este gata o turnam fierbinte peste prajitura si intindem.

presaram deasupra nuca de cocos. 

TIPS-URI

1

se poate garnisi si cu frisca din belsug

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu portocale si afine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

ieri la 09:41

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

Bruschete cu piersici și Camembert - Gustul care te va cuceri

pe 04.09 la 17:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura delicioasa cu interior moale de ciocolata