Prajitura cu portocale

de Geanina87 in Prajituri, 22 Noi 2012 | 11387 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 portocale medii
  • 3 oua
  • 50 g unt
  • 6 lg zahar
  • 2 lg lapte
  • 1 plic zahar vanilat
  • 1 praf de sare
  • 10 lg faina
  • coaja rasa de portocale
  • 1 praf de copt
  • marmelada de portocale
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu portocale:

Curatam portocalele cu un cutit astfel incat coaja sa fie lunga si ingusta. Coaja o folosim la ornat. Facem trandafirasi (din coaja) pe care ii strangem bine cu ajutorul unei jumatati de scobitori :) .

Dam portocalele la blender. Separam ouale. Albusurile cu un praf de sare le batem spuma tare. Galbenusurile cu untul topit, zaharul (si cel vanilat) si laptele le frecam bine cu un tel sau cu mixerul, adaugam si portocalele dupa care incorporam cu albusurile spuma. Amestecam incet cu o lingura de jos in sus si punem in ploaie faina amestecata cu praful de copt. La final punem si putina coaja rasa de portocale. Compozitia astfel obtinuta o rasturnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptorul preincalzit 180° pt.aprox 20 minute (cuptor cu ventilatie) sau pana cand se rumeneste si trece testul cu scobitoarea.

Se lasa sa se raceasca dupa care se taie ca pe tort si se umple cu marmelada de portocale. Se poate servi si simpla pudrata cu zahar.

TIPS-URI

1

Daca se dubleaza cantitatile, aceasta reteta poate fi utilizata cu succes pentru un blat de tort cu portocale ;)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu portocale" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

pe 27.05 la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

pe 27.05 la 13:19

Salată de ouă - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 27.05 la 08:29

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu portocale - 200