Prajitura cu nuca de cocos (3)

de diana_k in Prajituri, 7 Iun 2013 | 31491 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • reteta pentru o tava de 30/21cm
  • BLAT:
  • 6 oua,
  • 160 g zahar,
  • 200 g faina
  • 2 linguri ulei
  • 100 g iaurt
  • 3 linguri cacao
  • 1 plic praf de copt
  • CREMA:
  • 800 ml lapte
  • 150 g zahar
  • 100 g gris fin
  • 120 g nuca de cocos
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • GLAZURA:
  • 100 g ciocolata
  • 2-3 linguri frisca lichida
Portii: 25
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu nuca de cocos (3):

Am mixat albusurile spuma, am adaugat zaharul si am mixat pana s-a topit, apoi am incorporat pe rand: galbenusurile, uleiul si iaurtul si la urma faina si praful de copt. Am impartit compozitia in doua, o parte am amestecat-o cu cacao si am turnat-o in tava. Am copt blatul pe trei sferturi, cam 15 minute, la 180 grade C cu ventilatia pornita.

Intre timp laptele l-am pus la fiert cu zaharul, am turnat grisul in ploaie si am lasat sa dea un clocot. Am pus cocosul si esenta de vanilie.

Am scos blatul din cuptor, am intins usor crema, am turnat restul de compozitie de blat si am bagat prajtura la cuptor pentru inca 20 de minute la 180 grade .

Calda, am glazurat prajitura cu ciocolata topita impreuna cu frisca. 
         

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu nuca de cocos (3)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (23)

Ina 1

07.06.2013, 14:56

Imi plac mult prajiturile cu nuca de cocos!

mihaelar63 1

07.06.2013, 17:28

Imi plac praji cu nuca de cocos de sunt lesinata dupa ele

mena29 1

08.06.2013, 08:44

Mmm,ce bine arata!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Desert Diplomat, la cupă - Ușor, delicios și savuros

de RODIMUR 8

ieri la 16:30

Prăjitură cu iaurt și căpșuni - Simplă, pufoasă și aromată

ieri la 11:07

Ștrudel de post cu ciuperci - Crocant și savuros

pe 07.03 la 15:19

Prăjitură de post cu afine și lămâie - Deliciu pufos și aromat

pe 07.03 la 14:38

TOP
utilizatori

mirela0911

1000 puncte

vasimur

602 puncte

mihaelar63

600 puncte

RODIMUR

555 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu piscoturi si nuca de cocos