Prăjitură cu nectarine si nucă de cocos

de madi_marin in Prajituri, 14 Iul 2012 | 4129 vizualizari

 

Ce poate fi mai uşor de făcut ….şi de mâncat….decât o prăjiturică cu fructe de sezon. Am ales de data asta nişte nectarine foarte aromate şi dulci şi am gasit interesantă combinaţia cu nuca de cocos. Sper să le placă musafirilor mei!

 

INGREDIENTE

  • 2ouă
  • 125 g unt
  • 200 g zahăr
  • 150 ml lapte de cocos
  • 150 ml iaurt cu fructe
  • 1 fiolă esenţă de vanilie
  • 300 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • 4 nectarine mari
  • 2 linguri fulgi de cocos puţin prăjiţi
  • 3 linguri gem de caise
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu nectarine si nucă de cocos:

Se topeşte untul şi se amestecă cu zahărul. Se adaugă esenţa de vanilie şi ouăle şi se amestecă bine. Făina se cerne cu praful de copt si se adaugă cu laptele de cocos şi iaurtul la compoziţia de unt cu ouă. Se omogenizează bine totul şi se toarnă în tava cu diametrul de 26 cm cu pereţii detaşabili tapetată cu hârtie de copt.

Se pun deasupra cubuleţe de fructe fără coajă.

Se dă tava la cuptor pentru 30 de minute.

Se dă prăjitura la răcit, apoi se glazurează cu gemul de caise fierbinte şi se presară cu fulgii de cocos rumeniţi.

Se poate servi ca atare, cu frişcă, cu cremă de vanilie sau îngheţată alături.

Poftă bună!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu nectarine si nucă de cocos" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (41)

mamaieelena 1

15.07.2012, 19:46

Sim0na 1

15.07.2012, 22:59

Interesanta combinatia!!

oana_pisicutza16 1

16.07.2012, 10:22

yamiii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse, cu roșii și burrata - Gustarea rapidă și delicioasă

ieri la 10:47

Islere cu fistic și cremă ciocofistichie

pe 11.02 la 10:34

Mâncare de mazăre cu pui - Gustoasă și sățioasă

pe 11.02 la 09:35

Placinta cu branza si iaurt - Reteta savuroasa cu foi de placinta

de laura_n 7

pe 10.02 la 16:28

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

pe 10.02 la 11:10

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Panacris

2074 puncte

Rocsi

356 puncte

vasimur

273 puncte

RODIMUR

251 puncte

mihaelar63

203 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura de Iaurt cu Mascarpone (...300! ..)