Prajitura cu mere

Pentru inceput se pregatesc merele date pe razatoare si calite in ulei impreuna cu zaharul si scortisoara.Se dau la racit.

Faina,untul,zaharul pudra,oul,praful de copt si smantana se famanta impreuna.

Compozitia rezultata se imparte in doua parti.

Se intinde o foaie pe masa si se aseaza in tava unsa cu ulei.Deasupra se pun merele calite iar deasupra merelor se pune cealalta foaie.

Se inteapa din loc in loc cu furculita.Se unge cu ou si se da la cuptor pentru 40 minute pana capata o culoare usor aurie.

Cand prajitura este gata se scoate si se lasa la racit.

Cand este rece se presara deasupra ei zahar pudra.

Este delicioasa!