Prajitura cu mar si scortisoara

de T I M E A in Prajituri, 1 Aug 2012 | 4245 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 150 gr faina
  • 150 gr zahar
  • 50 ml ulei
  • 1/2 plic praf de copt
  • 1 plic zahar vanilat
  • 2 linguri apa fierbinte
  • o lingurita scortisoara macinata
  • 4 mere
  • 1 lingura zahar si o lingurita scortisoara
  • optional: zahar pudra si scortisoara pt pudrat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mar si scortisoara:

Se separa albusurile de galbenus. Albusurile se bat spuma cu mixerul apoi se adauga zaharul. Galbenusurile se pun intr-un bol si se amesteca cu praful de copt si zaharul vanilat apoi se adauga treptat peste spuma cu zahar folosind in continuare mixerul.

Se adauga in continuare uleiul si cele 2 linguri de apa fierbinte.

La final se adauga faina amestecata cu scortisoara mixand in continuare folosind treapta 1.

Compozitia obtinuta se toarna in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina.

Merele  curatate de coaja si fara seminte se taie felii se aseaza peste blat de jur imprejur, apoi se presara o lingura de zahar si scortisoara.

Se da la cuptor la foc mijlociu sau 170 grade pentru aprox  30 minute.

Dupa ce se raceste prajitura, se pudreaza cu zahar pudra si scortisoara si se serveste cu o cafea aromata! :)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mar si scortisoara" nu uita sa-i faci un review.
DEGRESANT UNIVERSAL
PENTRU CASA TA
îți prezintă:
Rețete de Sărbători
Premii
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru cei care înscriu rețete
10X
Coșuri cu produse
Chanteclair
pentru autorii rețetelor
Mecanism concurs
1
Adaugă linkul rețetei favorite de Sărbători din bucataras.ro sau gustos.ro sau culinar.ro sau reteteculinare.ro
2
Lasă adresa de email să te contactăm în caz că ai câștigat
3
Intră în concurs pentru unul dintre premiile Chanteclair
Înscrie-te în concurs
 
RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu mere si glazura de cacao