Aceasta reteta o am de la bunica mea.In fiecare an cand mergeam la ea la Craciun avea un cos plin de prajituri: cozonaci, Grata Garbo,prajitura cu mac....
INGREDIENTE
- 300 gm faina
- 170 gm margarina RAMA
- 2 lingurite drojdie instantanee
- 4 linguri de lapte( daca se foloseste drojdie obisnuita se dizolva in lapte cald)
- 4 linguri de zahar
- 1 galbenus de ou
- 2oo gm de mac ( macinat in masina de zahar sau mixer)
- 400gm zahar
- 100gm margarina RAMA
- 2 galbenusuri
- 1 cana de faina
- 1 cana pesmet
- 300ml lapte rece1 praf de copt stins cu zeama de lamaie
- 3 albusuri batute spuma
14comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mac a la bunica:
Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor si se framanta bine.
Se fac 2 foi.
Se amesteca macul bine cu restul ingredientelor si apoi se adauga cele 3 albusuri batute spuma.
Se aseaza in tava prima foaie, se adauga crema cu mac si apoi a doua foaie; aceasta se inteapa din loc in loc cu furculita.
Se pune in cuptorul preincalzit si se coace la 160 grade timp de o ora.
Se pudreaza calda.
Pofta buna!
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (14)
Draga Teo, pe vremea mamelor si bunicelor noastre gatitul era un ritual; sper ca si nepotii nostrii sa-si aduca aminte cu nostalgie de prajiturile de casa
Multumesc Nadine
super buna cu mac 
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
