Prajitura cu mac

de Adinacarla in Prajituri, 17 Ian 2010 | 26719 vizualizari

 

E o prajitura foarte usor de facut.

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 7albusuri
  • 4 galbenusuri
  • 200g zahar
  • 50g mac intreg
  • 4 linguri faina
  • Crema
  • 3 galbenusuri
  • 150g zahar
  • 1 budinca vanilie
  • 1/2 l lapte
  • 250g unt
  • 3-4 pachete biscuiti picnic de vanilie
  • 1 esenta vanilie
  • 200g ciocolata menaj ( pentru glazura)
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu mac:

BLAT:Se bat cele 7 albusuri adaugand zaharul treptat abia dupa ce albusurile au fost bine batute. Apoi incorporam si cele 4 galbenusuri. Adaugam macul si la sfarsit 4 linguri de faina amestecand cu o lingura de lemn. Coacem compozitia obtinuta intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina ( eu am folosit hartie de copt).

CREMA: Se procedeaza la fel ca si la prepararea unei budinci doar ca impreuna cu praful de budinca mai adaugam in lapte si galbenusuri. Dupa ce crema obtinuta s-a racit, se amesteca cu 250g unt.

ASAMBLARE:: Blat + Crema + biscuiti picnic inmuiati in sirop de vanilie ( Apă, zahăr, esenta de vanilie) + ciocolata topita

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu mac" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (7)

Adinacarla 1

26.01.2010, 23:28

scuze ca raspund abia acum...
tava in care am copt eu blatul are aceste dimensiuni:
25x37x6 cm
sper ca am fost de folos

lia maria 1

12.04.2010, 09:14

vreau si eu, o felie

Cris2711 1

30.04.2011, 19:29

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clătite cu mere și cremă de mascarpone - Rapide, delicioase și aromate

pe 14.11 la 14:39

Prăjitura cu dovleac și cremă de mascarpone - Deliciu cu parfum de toamnă

pe 14.11 la 14:04

Omletă cu ceapă și bacon - Rețeta savuroasă și rapidă

pe 14.11 la 10:46

Plăcinte burger - Gust și savoare într-o rețetă rapidă

pe 13.11 la 10:35

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

458 puncte

Sidy

200 puncte

Lau

Lau 9

159 puncte

mihaelar63

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]