Vroiam sa fac ceva rapid si bun, asa ca am rasfoit un caiet cu retete mai vechi si am dat peste prajitura asta. Am mai adaugat nuca si a iesit o minunatie!
INGREDIENTE
- Blat:
- 500 g faina
- 100 g zahar
- 1 ou
- 200 g untura
- 200 g smantana
- 1 praf de copt
- Pt. umplutura:
- un borcan cu gem de gutui
- 150 g nuca macinata
20comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gem de gutui si nuca:
Ingredientele pentru blat se framanta bine pana se incorporeaza toate si obtinem un aluat mai tare. Se imparte in doua si se lasa la frigider timp de 30 de minute. O parte se intinde si se aseaza intr-o tava de 25 x 35 cm tapetata cu hartie de copt.
Gemul de gutui se intinde peste aluatul din tava iar deasupra se presara nuca macinata. Se ia cealalta parte de aluat din frigider si se da pe razatoarea cu gauri mari deasupra stratului de gem (sau se poate intinde si taia fasii cum am procedat eu).
Se da la cuptor si se lasa pana se rumeneste frumos. Dupa racire se presara cu zahar pudra vanilat si se serveste. Pofta buna!
TIPS-URI
1
se poate folosi orice fel de gem chiar si fara nuca
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1328 puncte
300 puncte
218 puncte
100 puncte
88 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
