Prajitura cu gem de caise si nuci

de oanapl in Prajituri, 8 Ian 2017 | 3551 vizualizari

 

Bunatati pentru colindatori

 

INGREDIENTE

  • pentru aluat:
  • 470 g faina
  • 120 g zahar pudra
  • 1 plic praf de copt
  • coaja de la o lamaie sau esenta de lamaie
  • 180 g unt moale
  • 1 lingura cu varf de smantana
  • 6 galbenusuri
  • 1 praf de sare 
  • pentru umplutura:
  • 1 borcan gem de caise
  • 6 albusuri
  • 150 g nuci coapte si macinate
  • 150 g zahar pudra
  • 2 plicuri zahar vanilat
Portii: 20
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu gem de caise si nuci:

Mixezi untul cu zaharul, galbenusurile, sarea, smantana si esenta de lamaie. Adaugi faina cernuta impreuna cu praful de copt si framanti pana obtii un aluat moale, care nu se mai lipeste de peretii vasului. Intinzi aluatul intr-un dreptunghi pe care il intinzi in tava de aragaz, tapetata cu hartie de copt.

Intepi aluatul cu furculita si il ungi cu gem.

Bati albusurile spuma tare, cu un praf de sare. Adaugi zaharul in mai multe etape si bati pana obtii o bezea tare si lucioasa. Incorporezi delicat nucile si intinzi bezeaua peste gem. Introduci tava in cuptorul preincalzit, la foc mediu, pentru 35-40 de minute. Dupa ce s-a racit complet, o portionezi cu ajutorul unui cutit usor umezit.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu gem de caise si nuci" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

COMENTARII (7)

adry88 1

11.01.2017, 14:44

arata frumos

oanapl 1

11.01.2017, 18:46

Multumesc!

mihaelar63 1

12.01.2017, 00:50

Ce frumoasa prezentare

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

ieri la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

Cheesecake cu Oreo la pahar - Rețeta delicioasă și rapidă

pe 26.09 la 05:59

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]