Prajitura cu gem

Se mixeaza zaharul cu margarina la temperatura camerei, pana se topeste zaharul apoi se adauga oul, se mixeaza in continuare. Praful de copt se amesteca in faina cernuta, dupa care se adauga compozitia si se framanta o coca potrivita. In tava acoperita cu hartie de copt se rade un strat de coca dupa care se intinde un strat de gem, peste gem se rade restul de coca.

Se baga la cuptor si se lasa pana se rumeneste.

Cand este gata se pudreaza cu zahar pudra!