Prăjitură cu fructe de pădure

de mimonix in Dulciuri, 11 Apr 2009 | 6075 vizualizari

 

O prajitura cu fructe de padure care merita gustata.

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente pentru coca:
  • 150 g unt
  • 150 g zahar
  • 300 g faina
  • 75 g nuci macinate
  • 2 oua
  • zahar vanilat
  • coaja de lamaie
  • 1 lingurita praf de copt
  • Se amesteca toate, se face o coca, se lasa la frigider circa o ora.
  • Ingrediente pentru Pasta de Branza:
  • 125 g unt
  • 125 g zahar
  • 3 oua
  • 500 g branza dulce (preferabil Lacteea)
  • coaja si zeama de la o jumatate de lamaie (medie)
  • ½ pachet praf de budinca de vanilie
  • fructe de padure 200 g
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prăjitură cu fructe de pădure:

Untul cu zaharul si galbenusurile se freaca spuma, se amesteca apoi branza, coaja si zeama de lamaie si praful de budinca. Separat se bat albusurile spuma si apoi se incorporeaza usor in branza preparata mai inainte (cu lingura).

Se intinde aluatul intr-o forma rotunda (se ridica inclusiv pe margini), se pun fructele de padure congelate (dupa ce se dezgheata si se scurge apa) sau proaspete, se acopera cu pasta de branza si se baga in cuptorul incins, la 180 de grade (foc mediu) si se coace timp 40 de min.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Prăjitură cu fructe de pădure" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mămăliguță în straturi, cu brânză de burduf și ouă de prepeliță

de RODIMUR 8

ieri la 13:59

Salată cu avocado - Rețeta savuroasă și ușoară

ieri la 08:30

Crackers cu rozmarin și parmezan - Gustarea crocantă și savuroasă

ieri la 08:26

Vinete cu brânză la cuptor - Super gustoase și ușor de făcut

ieri la 08:22

Șnițele crocante din dovlecei - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 17.07 la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

1232 puncte

RODIMUR

1104 puncte

mirela0911

1000 puncte

Lau

Lau 9

157 puncte

vasimur

152 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Adelina