Prajitura cu foi fragede si branza dulce de vaci

de MickeyM in Prajituri, 27 Iul 2013 | 4090 vizualizari

 

Este o prajitura foarte buna si aromata cu foi fragede. Este perfecta cu un pahar de lapte sau iaurt dimineata.
Foile mele sunt mai subtiri pentru ca asa imi plac mie, foi mai subtiri si umplutura mai multa .

 

INGREDIENTE

  • Foile:
  • 1 cana bors
  • 1/2 cana ulei
  • drojdie cat o nuca
  • faina cat cuprinde
  • Umplutura de branza:
  • 600 g branza dulce
  • 3 oua
  • 250 g zahar (sau dupa gust)
  • coaja de la o lamaie
  • coaja de la o portocala
  • esenta
Portii: 20
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu foi fragede si branza dulce de vaci:

Mai intai se fac foile. Se amesteca toate ingredientele pentru foi.Se formeaza o bila care se imparte in 2.

Apoi se amesteca ingredientele pentru umplutura.

Se unge o tava cu ulei si se tapeteaza cu faina. Se intinde prima foaie cu sucitorul si se pune in tava.Se aseaza umplutura peste foaie,iar deasupra se pune a doua foaie. Se da la cuptor pentru 45-50 minute,depinde de cuptor. Cand e gata se lasa sa se raceasca bine, se presara cu zahar pudra si se taie.

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Daca aveti tava mai mica,se foloseste o cana mai mica, daca aveti tava mare se foloseste o cana mai mare. Sau depinde cat de groase doriti sa fie foile.

2

Daca branza e prea cremoasa se pun 2-3 linguri de gris.

3

Aluatul pentru foi trebuie sa fie potrivit,nu foarte tare.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu foi fragede si branza dulce de vaci" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Înghețata de lămâi, cu lapte condensat

de RODIMUR 8

ieri la 21:15

Tartă cu brânză și caise - Varianta rapidă și delicioasă

ieri la 09:18

TOP
utilizatori

Rocsi

2184 puncte

RODIMUR

1124 puncte

RuxyRux

1000 puncte

mirela0911

1000 puncte

vasimur

217 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura Rudy