Prajitura cu crema de lamaie

de luminita20_2006 in Prajituri, 8 Dec 2010 | 5784 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • blat:
  • -5 oua
  • -5 linguri zahar
  • -5 linguri faina
  • - zanar vanilat
  • Crema:
  • -2 galbenusuri
  • -250 gr lapte
  • -200 gr frisca
  • -2 linguri amidon
  • -zeama de la o lamaie
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu crema de lamaie:

Blat:

Se separa galbenusuile de albus,albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga pe rand galbenusurile, dupa care faina, zaharul vanialt. Se coace 30 min.

Crema:

Se punelaptele la fiert. galbenusurile se bat cu zaharul apoi se adauga amidonul cand laptele e ferbinete se aduga peste galbenusurile se amesteca continu se pun pe foc si se lasa pana se ingroase. Dupa ce s-a racit se aduga zeama de la lamaie si frisca batuta.

Se orneaza dupa preferinta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu crema de lamaie" nu uita sa-i faci un review.

TOP
utilizatori

Panacris

1798 puncte

Rocsi

1315 puncte

mirela0911

1000 puncte

 Adi

300 puncte

RODIMUR

239 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
O nebunie- Noire!