Prajitura cu branza dulce si visine

de leoflori in Prajituri, 7 Iul 2009 | 11794 vizualizari

 

deliciu de vara

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente aluat : 
  • 1/2 cub de drojdie (cel mic de 25 gr.)
  • 100 ml. lapte
  • 330 gr. faina
  • 60 gr. zahar
  • 1 ou
  • 40 gr. unt moale
  • 1 pliculet zahar vanilat, 1 varf de sare
  • Crema : 500 gr. branza dulce
  • 100 gr. zahar brun
  • 3 oua
  • coaja de lamaie, esenta vanilie
  • Decor: 2 pliculete Tort Gelee rosu Dr.Oetker + 400 gr. visine fara samburi
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu branza dulce si visine:

Pentru aluat: se face o maia (drojdie+putin lapte caldut+1 Lingura faina) si se lasa la dospit.
Apoi se amesteca maiaua cu restul ingredientelor si se lasa la dospit cca 30 minute.

Intre timp scoatem samburii visinelor si le lasam la scurs.
Crema: amestecam bine la mixer branza + oua+ zahar+coaja lamaie+ esenta de vanilie. Eu am mai adugat si 2 Linguri cu faina.
Ungem si tapetam tava (sau hartie de copt), intindem aluatul, presaram putin gris, intindem crema, aliniem visinele si coacem cca 30-40 minute. Verificam cu scobitoarea sa fie coapta foaia.

Lasam putin la racit si preparam jeleul cfm instructiunilor de pe plic. Turnam jeleu peste prajitura si dam la rece.

(reteta e de la Sabina)

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura cu branza dulce si visine" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți cu migdale - Crocanți și delicioși

pe 04.04 la 11:47

Drob de pui - Rețeta simplă și savuroasă pentru masa de Paște

pe 04.04 la 11:30

Prăjitura cu biscuiți și cremă de vanilie - Deliciu fin și cremos

pe 03.04 la 10:08

Rețeta de cozonac fără frământare - Pufos, dulce și aromat

pe 03.04 la 10:02

Noodles cu legume - Rețeta gustoasă de post

pe 01.04 la 08:51

TOP
utilizatori

oanapl

3137 puncte

Rocsi

1480 puncte

MotanLaOale

1083 puncte

mirela0911

1000 puncte

mena29

300 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chec cu mere si crema de lamiie