INGREDIENTE
- 4oua mai mari
- 2 cesti zahar
- 2 cesti faina
- 5 linguri ulei
- 5 linguri apa
- esenta lamaie,vanilie,portocala,etc
- un praf de sare
- afine,visine,caise,prune,etc
2comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura cu afine:
Se separa albusurile de galbenusuri.Albusurile se bat spuma tare cu praful de sare.
Intre timp punem zaharul cu apa pe aragaz la foc mic pana se topeste complet tot zaharul.
Zaharul fierbinte il punem peste albus ca la maioneza incet si batem cu mixerul in continuare pana il vom pune pe tot.
Se adauga galbenusurile,uleiul,esenta si la sfarsit faina.Cand adaugam faina mestecam cu lingura sau cu telul,nu cu mixerul.
Cand s-a incorporat si faina,ungem o tava (patrata,dreptunghiulara,etc)cu ulei si o tapetam cu faina.
Punem aluatul in ea,iar deasupra fructe proaspete sau congelate.In cazul meu am avut afine congelate.
Se da la cuptor pana se rumeneste usor deasupra.Se lasa la racit in forma,apoi se pudreaza cu zahar pudra.
Pofta buna!!!
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (2)
nu sa putut decat 4 f 
mar merita mai mult
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
103 puncte
100 puncte
34 puncte
33 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
