O reteta minunata pe care v-o recomand cu caldura!
Este la baza o reteta suedeza, dar cred ca este o reteta universala.
Am o reteta asemanatoare in caietul de retete al mamei mele,cu gris in loc de pesmet si pudra de migdale.
Gustul este asemanator, deci amintiri din copilarie :) .
Am preferat s-o fac in forme individuale pentru a scoate in evidenta straturile si pentru o prezentare mai eleganta. De obicei, este o reteta familiala si se face intr-o tava de gratin.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/02/prajitura-crumble-cu-mere.html
INGREDIENTE
- 4 mere frumoase (in jur de 900 g)
- 150 gr de unt
- 125 gr de zahar
- 1 varf de sare
- 50 gr de faina
- 60 gr de pudra de migdale
- 80 gr de pesmet
- 1 lingurita de scortisoara
- 50 gr de migdale feliate
11comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura crumble cu mere:
Spalati si curatati merele. Dati-le pe razatoare cea mare.
Adaugati si amestecati scortisoara.
Amestecati faina, zaharul, pesmetul si pudra de migdale.
Adaugati untul moale taiat in bucatele si amestecați ușor compoziția cateva minute cu mâinile, pentru a obtine un aluat farâmicios.
Adaugati jumatate din migdalele feliate.
Plasati formele de inox pe o placa, acoperita cu hartie de copt.
Incepeti cu un strat de aluat , tasati-l bine. Adaugati un strat generos de mere si terminati cu un strat de aluat si cu restul de migdale feliate.
Puneti tava in cuptorul incins la 180°C,timp de 35 de minutes.
Lasati un pic sa se raceasca inainte de a le scoate din forme.
Pudrati cu zahar pudra.
Serviti caldut sau rece!
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2052 puncte
1250 puncte
1198 puncte
1103 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
