Prajitura ''Broasca testoasa"

de Constelatialeu in Prajituri, 16 Ian 2013 | 5407 vizualizari

 

Ce pot sa spun,e o broasca testoasa delicioasa.

 

INGREDIENTE

  • Rulada 2 bucati
  • 6 oua
  • 6 linguri de zahar
  • 6 linguri de faina
  • un praf de sare
  • gem
  • Crema
  • 500 g branza de vaci
  • 200 ml smantana din aia mai grasa
  • 6 linguri zahar pudra
  • 10 g gelatina
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Prajitura ''Broasca testoasa":

Rulada

Se bat albusurile spuma cu praful de sare si zaharul, se adauga galbenusurile si faina. Se imparte in doua si se fac doua rulade. Pe un servet umed rastorn  compozitia scoasa din cuptor si o rulez, ca sa nu se rupa. Cand sunt reci se umplu cu gem, fiecare ce preferinte are si se feliaza.

Crema:

Se amesteca branza dulce cu zaharul si smantana. Se hidrateaza gelatina cu apa rece apoi se incalzeste cateva minute pe baie de abur (am inteles ca merge si in cuptorul cu microunde, n-am incercat asa ca nu garantez nimic). Se adauga in crema de branza si se omogenizeaza. Se ia un vas oval de preferat se pune folie alimentara si se tapeteaza cu feli de rulada, se adauga compozitia si se lasa sa se intareasca. A doua zi se rastoarna si se orneaza, formand din felii de rulada capul si picioarele broscutei.

Daca ti-a placut reteta noastra "Prajitura ''Broasca testoasa"" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Prajitura cu crema de branza si visine