Pentru placinta asta cu branza nu am poze frumoase, luminoase, pentru ca am facut-o seara, era gata la 20:30, si nicio sansa pentru ramas si pentru a doua zi :)))
S-a mancat pe loc, toata, nu a apucat nici sa se raceasca! si am si fost certata:
- Prajitura asta nu se face doar atat!
:)))
Da, au avut dreptate, nu ajunge… :P
In reteta de placinta cu branza dupa care m-am inspirat erau prezente si stafidele, dar cum nu tuturor celor din casa le plac, eu nu am pus.
INGREDIENTE
- 500 g branza de vaci
- 5 linguri smantana
- 3 oua
- 3 linguri gris
- 3 linguri zahar
- o lingurita zahar vanilat
- un varf de cutit sare
- 50 g stafide, optional
31comentează
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Запеканка -placinta ruseasca cu branza:
- Pune stafidele la inmuiat in putina apa fierbinte.
- Grisul amesteca-l intr-un bol cu smantana si lasa-l timp de 30 minute.
- Mixeaza ouale impreuna cu zaharul pana ce zaharul e diluat si volumul amestecului se dubleaza.
- Branza trece-o printr-o sita mare sau paseaz-o cu blenderul.
- Peste crema de branza pune ouale , stafidele stoarse si grisul cu smantana.
- Adauga si zaharul vanilat, sarea si omogenizeaza.
- Intr-un vas uns cu unt (vas dreptunghiular de 28/22) toarna amestecul.
- Da vasul in cuptorul preincalzit si coace la foc mediu, pentru 30-40 minute.
- Serveste cu smantana
Daca ti-a placut reteta noastra "Запеканка -placinta ruseasca cu branza" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1351 puncte
100 puncte
56 puncte
7 puncte
6 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
