Placinta Puturoasei

Punem intr-o oala laptele cu untul sa se incalzeasca pana se topeste untul, batem ouale si le punem in lapte dupa ce s-a racit putin, dam dupa gust sare si piper.

Luam o tava, asezam foaia de placinta punem un polonic din laptele facut mai sus, iarasi o foaie, iarasi lapte si asa asezam jumatate din foi si jumatate din lapte. Zdrobim branza (telemeaua sau feta) punem si branza gouda apoi iarasi foi una cate una si la fel si compozitia de lapte.

Dam la cuptor sa se rumeneasca, la foc mediu (180 grade).

Pofta buna!