Placinta dobrogeana (a la Merisor)

de CarmenBlue in Dulciuri, 16 Oct 2015 | 6977 vizualizari

 

Am vazut aceasta reteta la mai multi bucatarasi, dar m-am inspirat din cea a lui Merisor, cu unele mici modificari. Saru' mana, a iesit o bunatate!

 

INGREDIENTE

  • 1 pachet foi de placinta(400 gr)
  • 200 g unt
  • 100 g branza telemea sarata
  • 500 g branza de vaci (galetusa Pilos de la Lidl)
  • 500 g iaurt grecesc
  • 4 oua
  • sare
  • zahar pentru pudrat (optional)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta dobrogeana (a la Merisor):

Am avut un pachet de foi de placinta cu 14 foi. Le-am impartit in 3, doua grupuri de cate 5 foi si unul de 4 foi.

Am uns o tava obisnuita de cuptor cu unt. Restul de unt l-am topit si am pensulat pe rand fiecare foaie din cate un grup.

Branza se amesteca cu 350 de grame de iaurt si se imparte in trei.

Intindem fiecare parte de branza peste foile de placinta si le rulam pe latura lunga, apoi le asezam una langa alta in forma pentru copt. Le intepam din loc in loc cu o furculita.

Mixam cele patru oua cu putina sare, apoi le amestecam cu smantana si turnam amestecul peste rulourile cu branza.

Se da placinta la cuptorul preincalzit si se lasa aproximativ 40 de minute la 180 de grade, sau pana se rumeneste frumos la suprafata, in functie de cuptor.

Este buna atat calda cat si rece, pudrata cu zahar sau fara. 

Pofta buna!

TIPS-URI

1

Data viitoare am sa folosesc sau o tava mai mica, sau mai multe oua cu mai mult iaurt.

2

A iesit intr-adevar o minunatie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta dobrogeana (a la Merisor)" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (9)

CarmenBlue 1

16.10.2015, 14:30

Va multumesc, dragilor!

anca_rm 1

16.10.2015, 15:32

gustoasa si frumoasa

Bunica 1

16.10.2015, 16:48

Asta e pe placul meu!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

ULTIMELE COMENTARII

Dafur

Dacă ești în căutarea unui colier din argint elegant și de calitate, merită să arunci o privire pe https://www.chanti.dk/p-halskaeder-i_soelv . Aici vei găsi o selecție variată de coliere din argint sterling autentic – de la modele simple și clasice până la modele moderne. CHANTI este sinonim cu calitate, prețuri corecte și un magazin online ușor de utilizat. Fie că este un cadou sau pentru tine – un colier din argint conferă fiecărei ținute o notă elegantă. Datorită livrării rapide și plății sigure, noua ta bijuterie preferată este la doar câteva clicuri distanță.

De ce purtam bijuterii?

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert placinta creata dobrogeana