Placinta cu spanac şi carne tocata

Spanacul se spala, se toaca şi se opareşte; se lasa la scurs;

Ceapa se caleşte, se adauga carnea tocata; dupa aprox.10 min. se adauga spanacul şi se contiuna prajirea ptr.ınca aprox.15 min.

Foile se aşeaza una peste alta şi se taie ın patru.

Mixam ouale,apa,laptele şi uleiul.

Ungem foile taiate cu amestecul de oua; aşezam compozitia de spanac cu carne şi rulam dand forma dorita.

Dupa rulare se unge din nou cu amestecul de oua şi se presara cu susan

Se aseaza ıntr-o tava tapetata cu hartie de copt şi se da la cuptor (180 grade ) pana se rumenesc