Placinta cu mere

Merele le-am spalat, apoi le-am curatat de coaja si le-am dat pe razatoate. Le-am pus pe foc impreuna cu zaharul, scortisoara si esentele si le-am calit pentru 10 min, apoi le-am lasat sa se raceasca.

Foile de de placinta le-am impartit in doua, am pus jumatate din ele intr-o tava cu foaie de copt (am uns fiecare foaie cu ulei inainte sa o pun pe urmatoarea), am adaugat merele, apoi am pus restul de foi (unse cu unt).

Galbenusurile se bat, apoi se unge placinta cu ele si se presara zahar.

Se baga la cuptor pentru 20 min, pana se rumeste.