Pentru cei care nu au voie sa manance multe grasimi si oua, asa ca mine ;)
INGREDIENTE
- Blat:
- 150 ml apa;
- 150 ml ulei;
- o lingura zahar;
- un praf de sare;
- ½ plic praf de copt (adica 5g);
- circa 350g faina.
- Umplutura:
- 450g branza proaspata de vaci degresata;
- 100g stafide;
- 150g zahar;
- un ou;
- o lingura de esenta de rom.
- Pentru ornat: o lingura de zahar pudra
15comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza proaspata de vaci degresata:
Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi!
Reteta este pentru tava de 20x30 cm.
Se incepe cu prepararea umpluturii, amestecand toate ingredientele intr-un castron.
Pentru blat, ingredientele se pun in ordinea scrisa intr-un alt castron si se amesteca pana cand se obtine o coca buna de intins. Aceasta se imparte in doua, se aseaza o foaie in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina, se adauga umplutura, apoi se aseaza cealalta foaie si se baga la cuptor.
Dupa ce s-a copt placinta, aceasta se scoate din cuptor, se lasa un pic sa se raceasca, apoi se pudreaza cu zahar.
TIPS-URI
1
A doua foaie se impacheteaza si se pune cu grija peste umplutura, despachetand-o.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
400 puncte
100 puncte
54 puncte
10 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
