Placinta cu branza dulce

de ela in Dulciuri, 3 Mar 2013 | 4543 vizualizari

 

aveam in plan placinta asta de mult timp,dar nu am reusit sa o fac din diverse motive,dar pana la urma.....:)))

 

INGREDIENTE

  • 500 gr foi placinta(am avut necongelate)
  • 500 gr branza dulce
  • 450 gr branza cremoasa de la Dr Oetker
  • 2 cutii (de180 gr) branzica de casa cu stafice de Covalact
  • 2 linguri gris
  • coaja rasa de la o lamaie
  • coaja rasa de la o portocala
  • 1 plic FINESSE aroma de vanilie bourbon de la Dr Oetker
  • 2 oua + 1
  • 1 plic zahar vanilat
  • 200 gr zahar pudra
  • ulei pentru uns
  • zahar pudra pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza dulce:

Punem branza, 2oua, aroma de vanilie, zaharul vanilat, zaharul pudra, coaja rasa de lamaie si portocala, grisul si omogenizam bine totul.

Tapetam o tava mare cu ulei si pesmet (daca e de ceramica nu este nevoie) si punem pe rand cate 3-4 foi de placinta unse fiecare in parte, apoi un rand de branza si altul de foi pana terminam foile si crema. Ultima foaie de placinta o ungem cu ulei, apoi cu un galbenus de ou.Taiem cu un cutit patrate apoi punem la cuptorul preincalzit, la foc mic, pana se rumenesc frumos foile (cam o ora a durat la mine).

Lasam sa se raceasca si pudram cu zahar pudra.

TIPS-URI

1

pudram cu zahar inainte de a servi

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza dulce" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Reteta rapida si gustoasa de Briose cu iaurt si gem de caise