Placinta cu branza

de kukibella in Prajituri, 6 Iul 2013 | 3697 vizualizari

 

este una dintre preferatele mele

 

INGREDIENTE

ptr.foi:

  • 400 gr.de faina;
  • 75-100 ml.apa;
  • sare;
  • 1-2 de otet

ptr.umplutura:

  • 600 gr.branza dulce ;
  • 3 oua;coaja rasa de la o lamaie;
  • 2 pliculete zahar vanilat;
  • 80gr. stafide;
  • 2 ling.zahar;sare;
  • 100 gr. de unt

ptr.sos:

  • 2 oua;
  • 200 gr.iaurt gras
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu branza:

foile:Se face o coca din faina ,sare şi apa;

Se framanta (adaugandu-se faina daca mai trebuie ) pana nu se mai lipeştede maini.

Coca se ımparte ın doua şi se fac doua foi(cat mai subtiri)

Umplutura:Se amesteca branza cu ouale,coaja rasa de lamaie,zaharul vanilat ,stafidele,zaharul şi sarea.

Se ıntınde prima foaie se unge cu unt topit se pune umplutura la fel cu a şi se ruleaza.

Se procedeaza la fel şi cu a doua foaie.

Se aşeza ın tava unsa cu unt şi tapetata cu hartie de copt.

Iaurtul se bate ımpreuna cu ouale şi se pune peste placinta din tava.

Se da la cuptorul pre-ıncalzit la 180 de grade ptr. 40 de minute

 

TIPS-URI

1

se serveşte cu dulceata de dude

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu branza" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura însiropată, cu griș și nucă - Desert pufos și aromat

ieri la 15:23

Covrigi cu semințe, fără dospire - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 10:58

Salată caldă de ouă - Rețeta ingenioasă și delicioasă

pe 15.05 la 08:58

Șnițele poloneze - Rețeta gustoasă și sățioasă

de RODIMUR 8

pe 14.05 la 18:50

TOP
utilizatori

oanapl

2060 puncte

Catalina L

1577 puncte

vasimur

1245 puncte

Rocsi

438 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Placinta rapida cu branza dulce