Placinta cu bacon si oua

de micky in Aperitive / Garnituri, 12 Sep 2011 | 3941 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pt placinta:
  • 150g unt
  • 350g faina
  • 50g grasime vegetala solida sau untura tare (bloc)
  • 75-90ml apa calduta
  • Pt umplutura:
  • 2 linguri ulei
  • 150-200g bacon afumat sau kaiser taiat bucatele
  • o ceapa mica taiata marunt
  • 5 oua
  • o lingura de patrunjel taiat marunt
  • sare, piper
  • putin lapte(o lingura)
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Placinta cu bacon si oua:

Pt placinta: se pune faina si sarea intr-un bol, se adauga apoi grasimea(untul si grasimea vegetala) taiata bucatele mici si se amesteca pana se formeaza firimituri mai mari. Se adauga apoi apa, putin cate putin, si se framanta bine. Se inveleste folie alimentara si se da la frigider pt 30 de min. Dupa aceea, 3/4 din coca se intinde si se pune pe fundul unei tavi(rotude de preferat) si se mai da 30 de min la frigider.

Pt umplutura: se caleste baconul 3-4 min. Se adauga ceapa si se mai calesc impreuna inca 3-4 min si se scot pe servetel de bucatarie pt a elimina surplusul de grasime. Se toarna in tava cu coca, se fac 5 locuri unde se pun ouale intregi si deasupra se pune patrunjelul tocat. Se intinde si sfertul de coca ramas si se pune deasupra ca si capac. Se unge cu lapte sau puteti folosi ou batut. Se baga la cuptorul preincalzit la 200 de grade pt 10 min apoi scadem temperatura la 180 si mai lasam inca 20 de min.

Se pot face si placintele individuale, perfecte pt picnic.

Sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Placinta cu bacon si oua" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Spirala umpluta cu spanac