Pizzo-cartofi

Cartofii se spala foarte bine apoi se fierb intregi in coaja.

Se scurg de apa si se lasa la racit putin.  Taiem cartofii in jumatati. Scobim fiecare cartof cam la jumatate, avand grija la coaja  sa ramana intreaga.

Punem la baza cascaval sau mozarella, stropim cu sos de rosii sau ketchup, apoi deasupra restul din ce dorim, sunculita, muschi, salam, ciupercute, masline( eu nu am pus), si deasupra parmezan apoi din nou putin sos si presaram condimentele si putina sare dupa gust.

Dam la cuptor 25 de minute la 200 de grade( sau pana se rumenesc frumos). Cartofii fiind noi au coaja subtire si se pot manca cu totul.

Ii vom manca calzi si desigur cu pofta! :)))