Pizzette ''prajite ''

Se framanta un aluat moale ,pe care il lasam la crescut pentru o ora .Pregatim sucul de rosii,intr-o cratita cu 2 linguri de ulei punem catelul  de usturoi si lasam sa se rumeneasca bine.Adaugam rosiile sau conserva de rosii si lasam la foc mic pentru 15 minute .

Cu mana luam cate o bucata de aluat si formam cate o bila pe care o intindem (cu mana sau cu sucitorul) si ii dam o forma rotunda (ca de turta).Punem uleiul pe foc si prajim fiecare bucata ,cand este calda inca adaugam 2 linguri de suc ,bucatele de mozzarella ,parmezan ras si busuioc .

Pofta buna !!