Pizza picanta

de Angelina_Elena in Pizza, 29 Sep 2013 | 3262 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 g faina
  • 1/2 lingura untura
  • 1/2 cubulet drojdie
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita oregano
  • 1 varf lingurita sare
  • apa calduta (pentru framantat)
  • Topping:
  • salam uscat
  • ghebe
  • ketchup Univer
  • cascaval Delaco De Senvis
  • 1 ou
  • 2 ardei iuti (rosii)
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pizza picanta:

Aluat:

Intr-un bol punem faina, sarea si oregano

Facem o gropita in mijloc si punem acolo drojdia sfaramitata, zaharul si incepem sa adaugam putina apa cat sa dizolvam totul.

Adaugam apoi untura. Treptat daugam apa calduta si incepem sa framantam pana obtinem un aluat nelipicios.

Presaram putina faina peste aluat, il acoperim cu un servet curat si-l lasam sa dospeasca la loc cald, ferit de curenti pana isi dubleaza volumul.

Pregatire:

Salamul il taiem feliute, ghebele le taiem marunt, cascavalul il dam pe razatoarea cu ochiuri mici, ardeiul iute il taiem rondele si oul in batem bine cu un praf de sare.

Scoatem aluatul pe masa infainata si il intindem intr-o foaie dreptunghiulara, pe care o asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt.

Peste aluat intindem un strat subtire de ketchup, punem oul batut, asezam feliute de salam, cascaval ras si ghebele.

Dam tava la cuptorul preincalzit pentru 20 de minute, pana incepe sa se rumeneasca usor pe margine.

Scoatem pizza din cuptor, asezam rondelele de ardei iute si o mai lasam 5 minute in cuptorul stins.

Portionam si servim.

Pofta buna!

Se serveste calda.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Pizza picanta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (26)

Angelina_Elena 1

29.09.2013, 21:15

Multumesc Dey!

Lia_ 1

30.09.2013, 06:39

excelenta!
dar am vazut la alta reteta ca n-ai folosit tava de la bucataras; nu-ti ajunge poate pt toata familia ...

Angelina_Elena 1

30.09.2013, 09:28

Lia, inca nu am folosit-o, dar nici numai am de gand sa astept prea mult!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

Frigănele reinterpretate la cuptor - Super gustoase și rapide

pe 01.07 la 10:33

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pizza Calzone