PIZZA MARGHERITA

Dizolvam drojdia,in cana cu lapte la temperatura camerei,adaugam 1 praf sare si lasam la dospit,intre timp pregatim faina,punem ouale si uleiul de masline,1 lingurita sare si apoi drojdia dospita,se framanta bine pana se dezlipeste de pe maini si se lasa la dospit cca 40 minute la temperatura constanta.

Aluatul dospit il intindem cu sucitoru,il punem in tava unsa cu ulei si intepam cu o furculita suprafata aluatului.

Ungem toata suprafata aluatului, cu sosul facut folosind o pensula .

Doua linguri ketckup se amesteca cu 1 lingurita busuioc,cu sosul obtinut se unge blatul de pizza ,peste punem rosii cheryy si miez de lapte,se da la cuptorul bine incins cca 10 minute,dupa care radem cascavalul si l punem deasupra se mai lasa inca 3 minute,cand este gata se scoate si se feliaza.

Pofta buna!