In Italia se numesc carciofi ...la noi am inteles ca le zice anghinare...Mie mi-a placut combinatia cu prosciutto crudo !!!
INGREDIENTE
- 500 gr faina tip ''0''
- 250 ml apa
- 1 cub drojdie
- un varf sare
- 4 linguri ulei masline
- suc de rosii
- 150 gr prosciutto crudo
- 100 gr anghinare in otet
16comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Pizza cu prosciutto crudo si anghinare:
Punem faina intr-un bol si o amestecam cu drojdia dizolvata in prealabil in apa calda cu un varf de sare.
Adaugam uleiul si framantam pana ce aluatul va deveni elastic si nelipicios.
Acoperim bolul si lasam la dospit pana ce isi va dubla volumul.
Dupa ce a dospit,mai framantam putin aluatul dupa care intindem o foaie rotunda.
Ungem blatul cu sucul de rosii si asezam prosciutto crudo taiat fasii si anginarele spalate de otet si uscate cu un servet de hartie.
Dam la cuptor la 180 grade pana ce se rumeneste frumos.
Se serveste calda !
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (16)
imi place 
nu stiu cum e anghinarea asta dar arata exceptinal 
Ce combinatie delicioasa , as fi curioasa ce gust o avea?
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2468 puncte
2101 puncte
191 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
